白酒行業(yè)正面臨轉(zhuǎn)變和改革最重要的節(jié)點(diǎn)，這是中酒協(xié)副秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉對(duì)當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的見(jiàn)解，他認(rèn)為，未來(lái)白酒產(chǎn)業(yè)的流通結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體系等方面都將發(fā)生重大變化。

　　宋書(shū)玉說(shuō)，從2013年白酒生產(chǎn)和市場(chǎng)出現(xiàn)的變化來(lái)看，主要有幾個(gè)方面的體現(xiàn)：一是行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行探底;二是庫(kù)存普遍增加;三是產(chǎn)能增長(zhǎng)過(guò)快;四是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序混亂;五是流通環(huán)節(jié)多、鋪貨成本高，放大了市場(chǎng)需求規(guī)模;六是監(jiān)管體制不完善，弱化了行業(yè)管理效能;七是市場(chǎng)需求增速放緩已成趨勢(shì)。

　　國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)任興洲在分析國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)及白酒產(chǎn)業(yè)形勢(shì)時(shí)指出，我國(guó)經(jīng)濟(jì)已整體進(jìn)入換擋期，呈現(xiàn)“三期疊加”的特征：一是增長(zhǎng)速度換擋期，向中高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變是規(guī)律使然;二是經(jīng)濟(jì)結(jié)夠調(diào)整陣痛期，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的主動(dòng)選擇;三是新的增長(zhǎng)動(dòng)力機(jī)制的發(fā)育期。

　　“中國(guó)經(jīng)濟(jì)正面臨著少有的錯(cuò)綜復(fù)雜的局面。結(jié)構(gòu)性矛盾依然突出，經(jīng)濟(jì)整體仍處于周期性、階段性調(diào)整期，不會(huì)形成新的快速上升趨勢(shì)。”任興洲指出：“作為白酒行業(yè)，一定要把自身置身于這樣的大環(huán)境中思考，尋求真正的創(chuàng)新與謀變之路。”